资源简介:
美国营养学会The American Society for Nutrition（ASN）成立于1928 年，当时名为美国营养协会American Institute for Nutrition ，2005年由美国临床营养学会 American Society for Clinical Nutrition、美国营养科学学会、American Society for Nutritional Sciences 和 Society for International Nutrition合并成为美国营养学会。美国营养学会是一个通过科学的营养来改善人类生活质量的国际学术团体，总部设在美国加州。在全球有 6个分会 3个研究所。作为一家非盈利性的机构，学会一直致力于将世界上顶级的研究人员、临床营养学家、行业专家聚集起来，一起给人类、动物提供最新的营养知识。美国营养学会的宗旨除了汇集临床营养研究成果，还致力于将成果传播到世界。美国营养学会期刊以其官方旗舰期刊《营养学杂志》（The Journal of Nutrition）为核心，全面涵盖从分子营养学、人类代谢研究到临床营养干预与公共健康营养的前沿科学领域。
